Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 19 Klasifikasikan Makanan ke Dalam Kelompok dengan Metode Isi Piringku

Klasifikasikan makanan tersebut ke dalam kelompok berdasarkan metode Isi Piringku. Inilah kunci jawaban IPA kelas 8 halaman 19 Kurikulum Merdeka.

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Siswa SMP/MTs kelas 8 saat ini tengah mempelajari Bab 1 dalam buku Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) Kurikulum Merdeka Edisi Revisi berjudul “Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup (Bagian I): Sistem Pencernaan dan Peredaran Darah”. Buku ini ditulis oleh Okky Fajar Tri Maryana dan tim, serta diterbitkan oleh Kemdikbudristek pada tahun 2024.

Pada bagian ini, siswa diajak untuk mengenali dan mengklasifikasikan makanan yang dikonsumsi setiap hari berdasarkan panduan Isi Piringku.

Melalui Aktivitas 1.4 di halaman 19, siswa diminta untuk mengingat kembali menu makanan yang mereka konsumsi, lalu mengelompokkannya ke dalam kategori karbohidrat, lauk-pauk, sayuran, dan buah. Setelah itu, mereka diminta menyusun perubahan menu agar menjadi lebih seimbang sesuai dengan prinsip gizi seimbang dalam panduan Isi Piringku.

Tujuan dari kegiatan ini adalah agar siswa memahami pentingnya asupan gizi yang seimbang dalam setiap porsi makan, mampu menyesuaikan menu makanan yang sehat sesuai kebutuhan tubuh, serta menyadari pengaruh makanan terhadap energi, kesehatan, dan daya tahan tubuh.

Sebelum melihat kunci jawaban, sangat dianjurkan agar siswa terlebih dahulu menjawab berdasarkan pemahaman dan pengalaman pribadi.

Kunci jawaban yang disediakan berikut ini dimaksudkan sebagai referensi pendukung untuk membantu proses belajar, baik saat didampingi guru maupun orang tua di rumah.

Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 19 Kurikulum Merdeka Edisi Revisi

Aktivitas 1.4 – Mengklasifikasikan Makanan yang Dimakan

Coba kalian ingat, makanan yang kalian makan kemarin siang atau malam. Klasifikasikan makanan tersebut ke dalam kelompok-kelompok berdasarkan metode “isi piringku”

Setelah kalian mengelompokkan makanan yang dimakan kemarin, coba buatlah setidaknya tiga perubahan atas menu makanan kalian sehingga sesuai dengan metode “isi piringku”, baik dari segi jumlah maupun kelompok makanan. Jelaskan bagaimana perubahan tersebut memengaruhi asupan makanan kalian!

Jawaban: 

Instruksi: Ingat makanan yang dimakan kemarin (siang/malam), lalu klasifikasikan dengan metode Isi Piringku.

Jawaban Tabel:

• Makanan:Kelompok Makanan
• Nasi putih: Karbohidrat (sumber energi)
• Ayam goreng: Lauk-pauk (protein hewani)
• Tahu: Lauk-pauk (protein nabati)
• Tumis bayam: Sayur-sayuran (vitamin & mineral)
• Buah pisang: Buah-buahan (vitamin & serat)

Tiga Perubahan agar Sesuai Metode Isi Piringku

1. Kurangi porsi nasi putih, tambah sayur
   → Agar porsi karbohidrat tidak terlalu dominan dan seimbang dengan sayur (setengah piring sayur + buah).
2. Tambahkan variasi buah
   → Misalnya menambah jeruk atau pepaya, sehingga asupan vitamin dan serat lebih beragam.
3. Kurangi makanan goreng, ganti dengan rebus/panggang
   → Ayam goreng bisa diganti dengan ayam panggang/rebus untuk mengurangi lemak jenuh.

Dampak Perubahan terhadap Asupan Makanan

Porsi sayur dan buah lebih banyak → meningkatkan asupan vitamin, mineral, dan serat.

Porsi karbohidrat lebih seimbang → energi cukup tanpa berlebihan.

Mengurangi gorengan → lebih sehat untuk jantung, menurunkan risiko kolesterol tinggi.

*) Disclaimer:

Kunci jawaban IPA Kelas 8 halaman 19 Kurikulum Merdeka di atas disediakan sebagai panduan bagi orang tua dalam mendampingi proses belajar anak di rumah.

Perlu diketahui bahwa soal pada halaman tersebut berbentuk pertanyaan terbuka, sehingga memungkinkan adanya beragam jawaban yang benar. Jawaban tidak harus persis sama seperti yang dicontohkan, selama tetap sesuai dengan konsep yang dipelajari dan didukung oleh penalaran yang logis.

(Tribunnewsmaker.com | Tribunnews.com | Widya | Andika Dinda Elfianti Hilda Daniela)