Ingat Rujak Cingur 60 Ribu yang Sempat Dihujat Hingga Gerobak Dirusak? Kini Tokonya Besar dan Laris

Ternyata gerobak jualan, meja, pisang kelutuk, gelas-gelas sudah dibuang di kali.

Akhirnya, Bu Lurah menyarankan untuk pindah tempat jualan, karena katanya rujak Bu Mella sedang santer disorot media," kenangnya.

Akhirnya, warung Rujak Cingur Bu Mella berpindah lapak jualan di halaman rumah kosong.

Tetapi, kalau sudah rezeki memang tidak akan kemana-mana.

Setelah pindah, Rujak Bu Mella semakin

"Saya belum datang sudah banyak yang antri.

Saking ramainya justru dikomplain oleh warga.

Akhirnya, Rujak Cingur Bu Mela diarahkan ke sentra wisata kuliner.

Alasannya, kalau ditaruh di sentra kuliner dapat menarik pembeli untuk lapak yang lainnya juga ramai." katanya.

Walaupun berpindah-pindah tempat jualan, Rujak Cingur Bu Mella tak pernah sepi pembeli.

Rujak cingur Bu Mella sudah cukup diminati sejak lama.

Tetapi karena antrian yang penuh dan waktu menunggu yang tidak sebentar, tidak jarang banyak pengunjung yang tidak sabar.

Setelah resmi menghuni Sentra Wisata Kuliner Raya Gunung Anyar Sawah, Bu Mella bergabung dengan
GrabFood.

Menurut Bu Mella, GrabFood sangat membantu membuat antrian yang dulunya penuhdengan pengunjung, kini dipenuhi oleh mitra pengemudi GrabFood yang dapat membelikan makanan untuk para pelanggannya yang mungkin tidak memiliki waktu banyak untuk menunggu dan mengantri.

Selain itu, antrean yang ada di Rujak Cingur Bu Mella juga menjadi jauh lebih
teratur.

Semenjak bergabung dengan GrabFood, Bu Mella mendapatkan banyak keuntungan.

Rujakcingurnya semakin dikenal banyak orang dan pelanggannya bertambah.

Dalam kesehariannya,pelanggan Bu Mella masih kebanyakan berasal dari pelanggan yang datang langsung, namunkini pelanggannya juga meluas ke pengguna layanan GrabFood.

Selama menekuni profesinya, Bu Mella tidak pernah menghitung berapa banyak porsi rujak cingur yang berhasil ia jual, begitu juga mengenai omzet penjualannya karena ia memiliki prinsip sedikit maupun banyak, yang penting ada pemasukan.

Tidak banyak yang mengetahui, di balik kisah viral Rujak Cingur Bu Mella, ibu satu anak ini juga dianggap sebagai seorang superwoman oleh keluarganya karena perjuangannya dalam mencari nafkah.

Bu Mella setia berjualan dengan gigih demi biaya pengobatan suaminya yang sejak 6tahun lalu mengidap gagal ginjal.

Sehingga mengharuskannya rutin melakukan cuci darah setiap dua kali seminggu.

"Namanya usaha, dijalani aja lika-likunya, ramai sepi tetap disyukuri.

Yang penting sehat, karena harus menanggung biaya pengobatan suami.

Kerja itu, sedikit banyak yang penting dapat uang," ujarnya.

Bu Mella juga bercita-cita ingin membuka warung cabang rujak cingurnya.

Tidak pernah terlintasdi benak pikirannya untuk berganti menu jualan.

“Ini sudah sangat cocok dengan saya," imbuhnya.

Bu Mella adalah satu dari 5 juta wirausahawan mikro yang tergabung dalam platform Grab di
Indonesia.

Berdasarkan hasil penelitian Riset Centre for Strategic and International Studies (CSIS)dan Tenggara Strategics di tahun 2018, mitra merchant yang bergabung dengan GrabFood rata-rata melihat peningkatan penjualan sebesar 25% dengan rata-rata pendapatan sebesar Rp11
juta/bulan.

(Tribunnewsmaker/*)

Sebagian artikel ini telah tayang di Kisah di Balik Rujak Cingur Bu Mella, Viral karena Rasa dan Porsi