8 Sup Korea Selatan yang Sering Muncul di Drakor, Ada Makanan Berkuah yang Diciptakan Saat Perang
Rekomendasi 8 sup khas Korea Selatan yang kini jadi populer karena drama Korea, dari Sundubu Jiggae hingga Miyeok Kuk
Editor: Talitha Desena
lihat foto
Selain dibuat sebagai camilan, tteok juga dimasak dalam bentuk sup yang disebut tteok guk atau sup kue beras dengan tambahan kucai, daging sapi, dan telur goreng.
Sup berwarna putih susu ini biasa disajikan pada Hari Raya Seollal atau Imlek di Korsel.
6. Miyeok Guk
Tak hanya tteok guk yang dihidangkan saat hari istimewa, miyeok guk atau sup rumput laut juga dianggap sangat spesial di Korsel.
Sup dengan rasa menyegarkan ini selalu hadir di meja makan saat seseorang merayakan ulang tahun.
Selain untuk perayaan ulang tahun, miyeok guk juga sering menjadi makanan wajib para ibu yang baru saja melahirkan.
Menurut orang Korea, sup rumput laut dapat membantu ibu dalam memproduksi air susu ibu (ASI).
7. Haejang Guk
Haejang guk atau sup mabuk merupakan makanan wajib bagi orang Korea yang mengalami pening setelah minum-minuman keras.
Sebagai informasi, orang Korea dikenal sebagai penganut budaya mabuk.
Budaya ini hanya diperbolehkan untuk orang dewasa yang berusia 20 tahun ke atas.
Maka dari itu, banyak hidangan sup atau minuman pereda pening di Korea yang acapkali dikonsumsi warganya seusai minum alkohol.
Anda mungkin terkejut pula dengan sajian haejang guk yang biasa disajikan menggunakan darah lembu beku.
