TIPS MUDAH Olah Daging Kurban Ala Chef Juna, Empuk & Tak Bau Prengus, Jangan Simpan di Freezer!

Menyimpan daging kurban supaya tetap segar ternyata perlu dilakukan beberapa cara.

Setelah menerima daging kurban yang disembelih saat Idul Adha, Anda bisa menerapkan cara ini di rumah.

Perlu diketahui, saat menerima daging kurban, lebih baik untuk tidak langsung mencuci menggunakan air sebelum disimpan. 

Hal itu justru dapat mengurangi kualitas daging, sehingga perlu dihindari.

Selain soal pencucian, penyimpanan daging kurban juga perlu diperhatikan.

Baca juga: Boleh Sendiri / Berjamaah, Ini Ketentuan Salat Idul Adha 2021 di Rumah, Simak Niat & Contoh Khutbah

Baca juga: TATA CARA & DOA Menyembelih Hewan Kurban pada Idul Adha 2021, Perhatikan Posisinya saat Dibaringkan

Alangkah baiknya jika daging kurban disimpan dalam pengemasan kedap udara.

Selain itu, ada beberapa cara lainnya yang bisa membuat daging hewan kurban tetap segar dan awet.

Dirangkum dari Grid.ID, simak delapan cara menyimpan daging kurban:

1. Jangan Cuci saat Hendak Disimpan

Jika ingin menyimpan daging, jangan dicuci terlebih dahulu.

Ternyata, mencuci daging yang hendak di simpan dalam freezer justru akan merusak kualitas daging.

Hal itu karena kuman masuk dalam pori-pori daging.

Sebaiknya cuci daging saat akan dimasak.

2. Simpan dalam Freezer

Cara terbaik menyimpan daging adalah dengan dibekukan.