Breaking News:

Menu Lebaran, Ini Cara Membuat Lontong Tidak Lembek, dari Jenis Daun Pisang Hingga Posisi Kukus

Ini cara membuat lontong tidak lembek, dari jenis daun pisang hingga posisi lontong saat direbus

Editor: Talitha Desena
SHUTTERSTOCK/ Oen Michael
Ilustrasi lontong 

Cara membuat

1. Panaskan sedikit minyak di wajan atau magic com hingga panas

2. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabai yang sudah dipotong-potong serta sereh dan daun jeruk nipis jika ada

3. Selagi menunggu harum, campur bumbu tom yum instan dengan air

4. Setelah bumbu-bumbunya harum, masukkan nasi dan aduk-aduk

5. Masukan bumbu tom yum yang sudah cair

6. Tambahkan kecap manis, gula dan garam sesuai selera

7. Nasi goreng tom yum siap disajikan

2. Rabokki

Bahan:

1. Topokki instan

2. Ramen

3. Telur

4. Daun bawang

5. Sayuran sesuai selera

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih

2. Masukkan topokki instan

3. Saat topokki sudah setengah matang, masukkan ramen

4. Kemudian masukkan bumbu topokki dan sedikit bumbu ramen

5. Tambahkan telur dan sayuran sesuai selera

Ilustrasi makan dengan tangan kanan
Ilustrasi makan sahur (Shutterstock)

3. Nasi curry + Telur

Bahan:

1. Nasi putih

2. Kari blok atau kari powder

3. Telur

4. Kentang

5. Wortel

6. Bawang bombay (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay jika ada

2. Selagi menunggu panas, cairkan kari blok atau kari posder dengan air dan aduk

3. Potong-potong wortel dan kentang berbentuk kotak

4. Masukkan air ke dalam wajan/magic com hingga mendidih

5. Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang sampai empuk.

6. Setelah itu tuang kari ke dalam wajan/magic com

7. Aduk-aduk hingga mengental dan angkat

8. Goreng telur ceplok sampai setengah matang

9. Ambil nasi, tuang kari dan taruh telur ceplok diatasnya

10. Nasi kari dan telur siap dinikmati

4. Nasi Kulit Ayam Serundeng

Bahan:

1. Nasi

2. Kulit ayam krispi kemasan

3. Serundeng

4. Kecap manis

5. Bawang putih

6. Garam

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih di wajan/magic com

2. Setelah panas, masukkan nasi dan aduk-aduk hingga merata

3. Tambahkan kecap manis dan garam sesuai selera, aduk-aduk

4. Setelah rata, masukkan serundeng dan kembali aduk-aduk

5. Angkat nasi dan taruh di piring

6. Sajikan dengan kulit ayam krispi sebagai topping

7. Selamat menikmati!

(Kompas/Alma Erin Mentari)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Cara Membuat Lontong agar Tidak Lembek, Cuci Beras dengan Benar

Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved