Breaking News:

Agar Daging Kurban Tetap Gurih Begini Cara Menyimpan di Saat Momen Hari Raya Idul Adha 2022

Cara menyimpan daging kurban Hari Raya Idul Adha 2022 agar tak cepat basi dan daging masih tetap gurih.

Editor: Candra Isriadhi
en.goodtimes.my
Ilustrasi daging kurban. Cara menyimpan daging kurban Hari Raya Idul Adha 2022 agar tak cepat basi dan daging masih tetap gurih. 

1. Bersihkan daging dari kotoran yang menempel

Saat pertama kali kita mendapatkan daging kurban, yang harus pertama kali kita lakukan yaitu mencuci daging kurban tersebut dari kotoran yang menempel.

Walaupun daging kurban tersebut terlihat bersih dan segar, kita harus tetap membersihkannya dengan air yang mengalir.

Dan usahakan bersihkan daging kurban tersebut benar-benar bersih.

Hal itu dikarenakan lendir dan debu yang menempel pada daging kurban akan mempercepat proses pembusukan lebih cepat.

2. Keringkan daging sebelum disimpan

Setelah kita sudah membersihkan daging kurban dengan air, jangan langsung menyimpan daging tersebut dalam keadaan basah.

Dikarenakan daging yang masih dalam keadaan basah bisa menjadi ladang bakteri berbahaya.

Oleh karena itu, keringkan terlebih dahulu daging kurban sebelum dimasukkan ke lemari pendingin (freezer) dengan menggunakan tisu atau lap kering.

Daging sapi
Daging sapi (Tribun Wow)

3. Cuci tangan sebelum memotong daging

Meski terdengar sepele, cuci tangan sebelum memotong daging ini merupakan hal yang sangat penting dalam mengolah daging kurban.

Dikarenakan tangan yang terkontaminasi bakteri bisa membahayakan daging sehingga dapat mempercepat pembusukan pada daging.

Oleh karenanya, sebelum menyentuh daging, usahakan cuci tangan dengan sabun.

Tidak hanya mencuci tangan, pastikan semua alat-alat yang digunakan dalam proses pengolahan daging dalam keadaan bersih.

Halaman
1234
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved