Breaking News:

Agar Daging Kurban Tetap Gurih Begini Cara Menyimpan di Saat Momen Hari Raya Idul Adha 2022

Cara menyimpan daging kurban Hari Raya Idul Adha 2022 agar tak cepat basi dan daging masih tetap gurih.

Editor: Candra Isriadhi
en.goodtimes.my
Ilustrasi daging kurban. Cara menyimpan daging kurban Hari Raya Idul Adha 2022 agar tak cepat basi dan daging masih tetap gurih. 

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Cara menyimpan daging kurban Hari Raya Idul Adha 2022 agar tak cepat basi dan daging masih tetap gurih.

Sudah lumrah jika akan banyak yang mengantar daging kurban ke rumah-rumah saat Hari Raya Idul Adha.

Bahkan terkadang sampai bingung karena stok atau hidangan di atas meja makan masih banyak.

Untuk itu perlu diketahui bagaimana cara menyimpang daging kurban agar tahan lama dan tetap enak serta gurih saat dimasak.

Berikut cara menyimpan daging kurban.

Baca juga: Tips Aman Menghilangkan Kolesterol Berlebih Setelah Santap Daging Kurban di Momen Idul Adha 2022

Baca juga: Tutorial Simpan Daging Idul Adha 2022 Agar Tahan Lama & Tidak Prengus, Jangan Asal Masuk Kulkas

Ilustrasi Daging - Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Tahan Lama, Tetap Enak dan Gurih saat Dimasak.
Ilustrasi Daging - Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Tahan Lama, Tetap Enak dan Gurih saat Dimasak. (SHUTTERSTOCK)

1. Jangan dicuci

Pertama, cara menyimpan daging kurban di kulkas adalah jangan mencuci daging segar.

Jika daging segar dicuci maka justru berpeluang bagi penyakit-penyakit yang berasal dari air mentah masuk ke dalam daging dan membuat daging terkontaminasi.

2. Giling atau potong daging menjadi ukuran kecil/ sedang sesuai rencana masak

Selanjutnya, cara menyimpan daging kurban di kulkas adalah giling atau potong menjadi ukuran kecil atau sedang agar praktis saat akan dikeluarkan dari kulkas untuk dimasak.

3. Bagi gilingan/ potongan daging berdasarkan perkiraan kebutuhan sekali masak.

Misalnya, untuk keluarga kecil yang sekali masak hanya membutuhkan seperempat kilogram daging, maka daging bisa dipotong seukuran tersebut.

Sehingga, sekali masak diambil potongan itu.

4. Kemas daging giling/ potongan yang telah dibagi tersebut dalam kantung plastik atau wadah tertutup rapat, lebih bagus lagi kalau divakum.

Halaman
1234
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved