Tips Aman Menghilangkan Kolesterol Berlebih Setelah Santap Daging Kurban di Momen Idul Adha 2022

Selain itu, protein juga sangat penting untuk masa otot dan untuk pemulihan setelah sakit. Maka dari itu, atlet dan orang yang baru sembuh dari sakit atau pascaoperasi disarankan untuk meningkatkan konsumsi protein harian mereka.

Daging sapi juga mengandung protein hewani yang baik untuk orang yang sedang diet. Daging sapi mampu membuat seseorang merasa kenyang lebih lama dibandingkan protein nabati.

Lemak

Daging mengandung lemak jenuh dan lemak tidak jenuh. Walaupun begitu, lemak tetap dibutuhkan oleh tubuh. Salah satu bentuk lemak yang sangat bermanfaat bagi tubuh adalah conjugated linoleic acid (CLA). CLA adalah asam lemak baik yang hanya ditemukan pada daging dan produk susu.

Tiamin

Tiamin bersama dengan vitamin B lainnya berfungsi dalam reaksi metabolisme untuk menghasilkan energi. Kekurangan tiamin atau vitamin B1 bisa menyebabkan kelelahan, tidak nafsu makan, konstipasi, dan depresi.
Riboflavin

Riboflavin bermanfaat untuk melepaskan energi dari karbohidrat, lemak, dan protein. Selain itu, riboflavin juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan kulit. Riboflavin juga dipercaya mampu mengoptimalkan penyerapan zat besi dalam tubuh.

Mineral

Daging sapi mengandung mineral yang tidak kalah penting untuk kesehatan. Beberapa mineral yang terkandung di dalam daging sapi adalah zinc, zat besi, fosfor, dan selenium.

Salah satu mineral yang paling penting adalah zat besi. Zat besi dibutuhkan tubuh untuk membentuk hemoglobin, yaitu kandungan di dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Daging merah mengandung zat besi tinggi yang bisa membantu meningkatkan hemoglobin.

Manfaat daging sapi bagi manusia

Karena kandungan nutrisi yang baik di dalam daging sapi, secara umum daging sapi juga memiliki banyak manfaat bagi manusia. Berikut manfaat daging sapi:

- Menjaga massa otot, terutama pada orang tua

- Meningkatkan kekuatan saat berolahraga dan beraktivitas

- Mencegah anemia

(BanjarmasinPost.co.id)

Artikel ini telah tayang di BanjarmasinPost.co.id dengan judul Tips Cegah Kolesterol Meski Santap Daging Kurban Idul Adha, dr Zaidul Akbar Beri Solusi Mudah.