Tutorial Simpan Daging Idul Adha 2022 Agar Tahan Lama & Tidak Prengus, Jangan Asal Masuk Kulkas

Dikarenakan tangan yang terkontaminasi bakteri bisa membahayakan daging sehingga dapat mempercepat pembusukan pada daging.

Oleh karenanya, sebelum menyentuh daging, usahakan cuci tangan dengan sabun.

Tidak hanya mencuci tangan, pastikan semua alat-alat yang digunakan dalam proses pengolahan daging dalam keadaan bersih.

4. Potong daging dengan ukuran yang lebih kecil

Tips ini bermanfaat untuk mempertahankan daging kurban agar dapat bertahan lama.

Hal ini dapat mengurangi resiko berbahaya dari bakteri yang menempel pada permukaan daging.

Sehingga ketika kita memasak, kita hanya mengambil beberapa potongan daging saja.

Dan potongan daging lainnya yang belum ingin kita masak, bisa disimpan dalam freezer.

5. Jangan campur beberapa jenis daging dalam satu tempat

Dikarenakan setiap jenis daging memiliki massa simpan yang berbeda.

Karena jika daging dicampur dengan beberapa jenis daging lainnya, hal ini akan membuat aroma daging menjadi tidak sedap.

Oleh karenanya, pastikan simpan daging sesuai dengan jenisnya.

Agar daging dapat bertahan lama.

6. Simpan daging dalam wadah kedap udara

Wadah kedap udara dapat menjadi solusi jika kita menginginkan menyimpan daging dalam jangka waktu yang sangat lama.