JANGAN Semua Dimasak Sekaligus! Daging Kurban Bisa Disimpan dalam Kulkas, Tahan Lama hingga 3 Bulan

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Jangan semua dimasak! daging korban bisa disimpan di kulkas tahan lama hingga setahun.

Daging kurban jangan semuanya dimasak sekaligus, apalagi jika dagingnya banyak.

Berikut ini cara menyimpan daging hewas kurban di kulkas agar tetap segar tahan lama.

Bahkan dengan cara yang benar daging kurban bisa disimpan hingga 3 bulan dalam kulkas.

Saat menyimpan daging kurban ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar kualitas daging kurban tidak menurun dan tetap dapat dikonsumsi.

Dikutip dari laman baznas.jabar.org dan disnakkeswan.ntbprov.go.id, berikut ini cara menyimpan daging kurban agar tetap terjaga kualitasnya dan mampu bertahan lama hingga 2/3 bulan.

- Siapkan Wadah yang Rapat

Jika menyimpan daging di dalam kulkas, dianjurkan untuk disimpan di dalam wadah yang rapat atau menggunakan kantung vakum.

Kantung vakum berguna untuk menyimpan daging kurban dalam kulkas agar kerap udara.

Selain itu, agar daging kurban tidak terkontaminasi dengan aroma makanan lain di freezer.

Baca juga: Miliki Stok Daging Melimpah, Ini Cara Menyimpannya Agar Tahan Lama, Bisa Awet hingga Berbulan-bulan

- Potong Daging Kurban Menjadi Beberapa Bagian

Sebelum disimpan dalam freezer, sebaiknya daging kurban tersebut dipotong menjadi beberapa bagian.

Kemudian gunakan kantung vakum dan pastikan tidak ada bagian yang berlubang.

Hal itu untuk memudahkan proses pencairan yang nantinya akan dimasak.

- Simpan Daging Kurban di Freezer