Cara Mudah
CARA MUDAH Bikin Bakmi Jawa, Rasa Dijamin Lezat Bak Pedagang Kaki Lima, Ternyata Ini Rahasianya
BEGINILAH cara membuat bakmi jawa dengan mudah dan rasanya dijamin lezat bak pedagang kaki lima ternyata ini rahasianya
Editor: Damar Klara Sinta
lihat foto
Tinggal digoreng saja itu bawangnya, terus minyaknya dipakai buat bikin bakminya," jelasnya.
3. Gunakan Api besar
Pujianto, karyawan Bakmi Jawa Mbah Parto lainnya menyebut bahwa saat memasak bakmi jawa apinya harus besar.
Hal tersebut dapat membuat bakmi jawa lebih sedap dan wangi.
"Kalau masak bakmi jawa itu apinya harus besar.
Baca juga: CARA MUDAH Bikin Fried Chiken Krispi Bak MCD & KFC, Dijamin Nagih, Ternyata Cuman Pakai Bahan Ini
Kalau apinya besar nantikan bakminya lebih sedap gitu," jelas Puji kepada Kompas.com.
4. Pakai arang dari bathok kelapa
Penjual bakmi jawa di Yogyakarta umumnya memakai arang untuk memasaknya.
Menurut Ahmad penggunaan arang inilah yang membuat rasa bakmi jawa kaki lima lebih enak daripada bakmi jawa rumahan.
"Coba saja masak bakmi jawa pakai kompor sama arang, kan pastinya rasanya beda," kata Ahmad.
"Kalau pakai arang itu bakmi jawanya lebih sedap. Apalagi kalau pakai arang bathok kelapa itu," tambahnya.
Jika dibandingkan dengan arang biasa, arang dari bathok kelapa menghasil api yang lebih besar.
Jadi, ketika digunakan untuk memasak bakmi jawa, aromanya akan semakin sedap. (SajianSedap.com/ Ulfa)
Berita ini diolah oleh SajianSedap.com
| CARA MUDAH Membuat Wajah Glowing Bak Orang Korea, Tanpa Pakai Skincare Mahal, Ini Rahasianya |
|
|---|
| CARA MUDAH Hilangkan Bau Amis di Botol, Tak Perlu Pakai Sabun, Gunakan Trik ini, Dijamin Auto Wangi |
|
|---|
| CARA MUDAH Bikin Lontong Pakai Daun Pisang, Dijamin Padat dan Tetap Pulen, Ternyata Ini Caranya |
|
|---|
| CARA MUDAH Rebus Telur Agar Kulit Tak Retak dan Tampilan Tetap Mulus, Cukup dengan Cara Ini |
|
|---|
| CARA MUDAH Membuat Bubur Pakai Magic Com, Hasilnya Dijamin Lembut dan Bikin Nagih, Ini Triknya |
|
|---|
