CARA MUDAH Bikin Tempe Mendoan yang Enak dan Crispy Bak Pedangan Kaki Lima, Ini Rahasianya

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Terkuak rahasia membuat tempe mendoan yang enak dan crispy bak pedagang kaki lima, rasanya dijamin nampol, ternyata cuman ini rahasianya. 

Tak banyak yang tahu cara membuat tempe mendoan yang enak dan crispy bak pedagang kaki lima.

Ternyata tak perlu bingung, cukup dengan cara ini. 

Lantas, seperti apa rahasianya? 

Anda mungkin sudah cukup familiar dengan tempe mendoan bukan?

Ini merupakan camilan populer di Indonesia yang khas dari daerah Banyumas, Jawa Tengah.

Camilan ini disukai oleh banyak orang dan kalangan karena memiliki tekstur yang lebih lembut dibandingkan tempe goreng tepung biasa.

Baca juga: CARA MUDAH Bikin Sambal Hijau Bak Rumah Makan Padang Pagi-Sore, Rasa Dijamin Nampol, Ini Rahasianya

Menikmati tempe mendoan dengan cabe rawit dan teh manis hangat terasa cocok menemani aktivitas santai di akhir pekan atau sore hari.

Untuk membuat tempe mendoan sebenarnya cukuplah mudah.

Setelah tempe dipotong tipis, kemudian tempe dibalur campuran tepung dan bumbu, dan digoreng mendo alias setengah matang selama tiga sampai empat menit.

Meski begitu, tempe mendoan harus digoreng dengan cara yang tepat agar tidak terlalu lembek.

Sebab kenikmatan tempe mendoan berasal dari kerenyahan tepung di bagian kulitnya namun lembut di bagian dalamnya.

Tapi jangan khawatir jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut ini ada tipsmembuat tempe mendoan yang renyah dan tidak lembek.

Tips Membuat Tempe Mendoan

Berikut ini beberapa tips membuat agar matangnya pas atau tidak terlalu lembek dan adonan tepung matang.