CARA MUDAH Masak Kikil Agar Tidak Bau Dijamin Cepat Empuk Bak Masakan Warteg, Ini Rahasianya

TRIBUNNEWSMAKER.COM - TERKUAK cara memasak kikil agar tak bau dan dijamin cepat empuk bak warteg ini rahasianya. 

Tak banyak yang tahu cara mudah masak kikil agar tak bau dan dijamin cepat empuk bak warteg. 

Ternyata tak perlu bingung, cukup dengan cara ini. 

Lantas, seperti apa rahasianya? 

Kikil adalah bagian sapi yang di dengkul atau bagian bawah yang mirip kulit.

Baca juga: CARA MUDAH Goreng Kerupuk Anti Bantat, Mekar Sempurna, Digigit Renyah, Ternyata Ini Rahasianya

Berbeda dengan kulit, bagian kikil terasa dengan kenyal teksturnya yang berlemak.

Bagian ini dapat dikonsumsi, sama seperti bagian daging sapi pada umumnya.

Untuk mengolahnya, kikil perlu dimasak dengan cara khusus.

Jika dimasak dengan benar, kikil bisa bertekstur empuk sekaligus punya rasa gurih yang khas.

Namun jika cara mengolahnya keliru, bukan tidak mungkin kikil malah keras dan alot serta berbau amis.

Untuk itu, ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan ketika akan memasak kikil.

Mulai dari memilih hingga mengolah kikil agar empuk dan tidak berbau.

Yuk simak berikut ini selengkapnya.

Baca juga: CARA MUDAH Masak Tamagoyaki yang Mulus dan Padat, Dijamin Bak Restoran China, Ini Rahasianya

Tips Memasak Kikil Agar Empuk, Lembut, dan Bebas Bau Amis

Sebelum mengetahui cara mengolah kikil yang empuk, lembut, dan bebas bau amis, hal pertama yang harus diketahui adalah cara memilih kikil berkualitas baik dan layak dikonsumsi.