Cara Masak Daging Kurban Jadi Steak Sirloin Porsi 5 Orang, Cocok untuk Rayakan Momen Idul Adha 2024

Saus jamur: Panaskan margarin dalam wajan bekas menggoreng steak, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang kaldu dan krim kental, bumbui dengan mustar, saus inggris, lada, dan garam. 

Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Masukkan jamur, masak kembali hingga tekstur saus mengental dan jamur matang. 

Atur dipiring saji, siram dengan saus jamur, kentang goreng, dan setup sayuran sebagai pelengkap. 

(TribunNewsmaker.com/Kompas.com)