5 Fakta Sop Ayam Pak Min Klaten, Resto Legendaris dengan Harga Terjangkau, Bisa Pilih Isian

Berikut ini 5 fakta sop ayam Pak Min Klaten, resto legendaris dengan harga yang terjangkau, pembeli bisa pilih isiannya

TRIBUNNEWSMAKER.COM - 5 fakta sop ayam Pak Min Klaten, resto legendaris dengan harga yang terjangkau.

Di Klaten, terdapat satu restoran sop ayam yang sudah sangat legendaris, namanya Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu.

Sop ayam Pak Min adalah salah satu kuliner legendaris di Klaten yang tetap mempertahankan cita rasa otentiknya sejak pertama kali dibuka pada tahun 1960-an.

Sop Ayam Pak Min menawarkan kuah sop ayam yang gurih karena sudah direbus berjam-jam lengkap dengan potongan daging ayam yang empuk dan bumbu rempah yang khas.

Kemudian, suasana restoran yang bak rumah sendiri membuat pengunjung merasa nyaman.

Baca juga: 5 Rekomendasi Warung Sate Kambing di Klaten, Dijamin Enak dan Murah, Ada yang Buka Sejak 1990-an

Kuliner yang dirintis oleh Tugimin dan istrinya ini pertama kali dijajakan dengan cara dipikul.

Lalu pada tahun 1980-an mulai menetap dengan membuka kios di Pasar Klaten dan kini diteruskan oleh keempat anaknya.

Satu di antara cabang Sop Ayam Pak Min Klaten yang tak pernah sepi dari kunjungan pembeli adalah cabang Delanggu.

Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu ini merupakan usaha yang dikelola oleh Sih Mulyoto atau yang akrab disapa Pak Mul.

Sesuai dengan namanya, Sop Ayam Pak Min Klaten menyajikan menu utama berupa sop ayam dengan kuah sedikit keruh bercita rasa gurih.

Baca juga: 5 Rekomendasi Makan Siang di Klaten, dari Mie Ayam Ceker 5000-an Hingga Warung Masakan Rumahan Enak

Sop Ayam Pak Min Klaten memiliki banyak varian isian mulai dari kulit, uritan, cakar, ati ampela, daging, sayap, leher, kepala, paha, tepong, brutu pecok dan dada pecok.

Dari sekian banyak varian yang disajikan, menu paling favorit di Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu adalah brutu pecok.

"Di sini yang paling laris itu nasi sop pisah brutu pecok," ungkap Yusuf, salah seorang pegawai di Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu saat ditemui TribunTravel pada Kamis (19/1/2023).