7 Kuliner Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba saat Mudik Lebaran 2025, Ada Sate Ayam Kuah

Berikut ini 7 rekomendasi kuliner khas Kota Pekalongan Jawa Tengah yang wajib dicoba saat mudik Lebaran 2025, ada Sate Ayam Kuah

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Jika Anda berencana melakukan perjalanan saat mudik Lebaran 2025 atau sekadar menikmati libur Lebaran 2025, Pekalongan bisa menjadi destinasi yang menarik.

Kota yang dikenal sebagai Kota Batik ini tidak hanya menawarkan keindahan kain tradisionalnya, tetapi juga memiliki ragam kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan. 

Berikut adalah beberapa makanan khas Pekalongan yang wajib Anda coba:

1. Soto Tauto

Soto Tauto, atau yang sering disebut Soto Tauco, adalah hidangan khas Pekalongan yang memiliki cita rasa unik. 

Kuahnya yang kaya rempah dicampur dengan tauco, yaitu fermentasi kedelai yang memberikan aroma khas dan rasa yang sedikit asam serta gurih.

Soto Tauto biasanya disajikan dengan daging sapi atau ayam, soun, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis yang semakin memperkaya rasanya.

Beberapa tempat legendaris untuk menikmati Soto Tauto di Pekalongan antara lain:

• Soto Tauto Haji Kunawi di Gang 5 Kampung Klego
• Soto Tauto Rochmani di Jalan Kurinci
• Soto Tauto Pak Tjarlam di Alun-Alun Kota Pekalongan
• Soto Tauto Pak Damudji di Jalan Agus Salim

Baca juga: Soto Borang dan 4 Kuliner Khas Ponorogo yang Cocok untuk Menu Makan Malam saat Mudik Lebaran 2025

2. Nasi Megono

Nasi Megono adalah makanan khas yang sangat populer di Pekalongan.

Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan cacahan nangka muda yang telah dikukus bersama bumbu dan kelapa parut, menghasilkan cita rasa gurih dan sedikit manis.

Salah satu tempat yang bisa Anda kunjungi untuk menikmati Nasi Megono adalah Nasi Megono Pak Bon di Jalan Mawar, Poncol, Kota Pekalongan.

3. Sate Ayam Kuah

Berbeda dengan sate ayam pada umumnya yang disajikan dengan bumbu kacang atau kecap, di Pekalongan sate ayam justru disiram dengan kuah mirip gulai.

Hidangan ini kemudian diberi tambahan sambal kecap yang semakin memperkaya rasa.

Anda bisa mencicipi Sate Ayam Kuah Pak Didik di Jalan Hayam Wuruk untuk merasakan keunikan kuliner ini.

Baca juga: 7 Kuliner Khas Temanggung yang Wajib Dicoba saat Mudik Lebaran 2025, Ada Buntil Tembakau yang Unik

4. Garang Asem H. Masduki

Garang asem di Pekalongan memiliki ciri khas tersendiri. Jika biasanya garang asem menggunakan daging ayam, di Pekalongan garang asem dibuat dengan daging sapi dan disajikan dengan megono.

Perpaduan ini menciptakan rasa asam, pedas, dan gurih yang sangat khas.

5. Sapitan

Sapitan adalah sate daging sapi yang diolah dengan cara ditumbuk hingga lembut, kemudian dihidangkan di atas batang bambu yang dibelah dua.

Ujungnya dikunci dengan batang daun pepaya, memberikan cita rasa unik yang berbeda dari sate pada umumnya.

Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Sapitan adalah Sapitan Bu Asliyah di RT 9, RW 5, Desa Tangkil Tengah, Kecamatan Kedungwuni.

Baca juga: 10 Kuliner Khas Kota Semarang yang Wajib Dicoba saat Libur Lebaran 2025, Sensasi Rasa yang Autentik

6. Nasi Uwet

Bagi pecinta kuliner berbahan dasar kambing, Nasi Uwet wajib masuk dalam daftar makanan yang harus dicoba.

Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan uwet semur, yaitu semur berbahan dasar daging kambing, jeroan, dan usus yang dimasak dengan bumbu rempah kaya rasa.

Untuk menikmati kelezatan Nasi Uwet, Anda bisa mengunjungi Nasi Uwet Haji Zarkasi di Jalan Sulawesi No. 25, Kergon, Kecamatan Pekalongan Barat.

7. Apem Kesesi

Jika Anda mencari kudapan manis khas Pekalongan, Apem Kesesi adalah pilihan yang tepat.

Jajanan tradisional ini berbentuk bundar pipih dan dibuat dari campuran tepung beras serta gula aren. 

Proses memasaknya menggunakan alas daun pisang, sehingga menghasilkan aroma khas yang menggugah selera.

(TribunNewsmaker.com/ Kufifah/ TribunJateng.com)