5 Kuliner Khas Cirebon Jawa Barat yang Lezat dan Legendaris, Wajib Dicoba saat Mudik Lebaran 2025!

5 rekomendasi kuliner khas Kota Cirebon Jawa Barat yang lezat dan legendaris, wajib dicoba saat mudik Lebaran 2025!

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Hari ini, sebagian masyarakat Indonesia masih menikmati sisa libur Lebaran 2025, mungkin Anda salah satunya.

Nah, daripada bingung mengisi waktu, kenapa tidak mencoba wisata kuliner sebagai pilihan menarik?

Jika kamu sedang berada di Cirebon atau melewati kota ini dalam perjalanan mudik Lebaran 2025, ada banyak kuliner khas yang wajib dicicipi.

Berikut ini rekomendasi kuliner khas Cirebon dari KompasTravel yang bisa jadi referensimu saat bersantai menikmati liburan:

 
1. Empal Gentong, Si Legendaris dari Cirebon

Salah satu kuliner paling ikonik dari Cirebon adalah empal gentong. Sajian ini sekilas mirip gulai, dengan kuah santan yang gurih dan aroma rempah yang menggoda. 

Menariknya, empal gentong dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong tanah liat—yang menjadi asal namanya.

Daging yang digunakan pun beragam, mulai dari usus, babat, hingga daging sapi.

Di Cirebon, kamu bisa dengan mudah menemukan warung empal gentong, salah satunya warung Mang Darma yang berlokasi di Jalan Slamet Riyadi No. 1.

 
2. Empal Asem, Segar Tanpa Santan

Berbeda dengan empal gentong yang bersantan, empal asem menawarkan sensasi segar dalam tiap suapan. 

Meski bahan utamanya juga daging sapi, kamu bisa memilih isian lain seperti babat, usus, atau kikil.

“Sesuaikan dengan namanya, empal asam ini begitu segar saat kuahnya disruput.

Namun, asam yang terasa cenderung ringan tidak seperti sayur asam,” tulis KompasTravel.