12 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Sumatra Barat yang Wajib Dibawa Pulang saat Mudik Lebaran 2025!

Rasanya gurih dengan sedikit aftertaste asam yang khas. Kerupuk ini banyak ditemukan di Padang, dan menjadi oleh-oleh favorit bagi wisatawan.

3.Randang Talua

Randang Talua, atau rendang telur, adalah camilan unik yang berbentuk seperti kerupuk dengan rasa rendang.

Dibuat dari campuran telur dan tepung terigu, kemudian dibumbui dengan rempah khas rendang, digoreng hingga kering, dan siap disantap. 

Kudapan ini memiliki cita rasa gurih dengan sedikit sentuhan pedas yang menggugah selera.

4. Karupuak Jangek

Karupuak Jangek adalah kerupuk kulit yang berasal dari kulit sapi atau kerbau. Kerupuk ini berbentuk kotak dan memiliki tekstur renyah.

Proses pembuatannya cukup panjang, dimulai dari merebus kulit sapi, menghilangkan bulu, menjemurnya selama beberapa hari, lalu menggorengnya hingga mengembang.

Kamu juga bisa membeli karupuak jangek dalam bentuk mentah untuk digoreng sendiri di rumah.

Baca juga: 7 Tempat Wisata di Jalan Braga Bandung 2025, Ada Street Art hingga Pasar Seni, Jangan Dilewatkan!

5. Kalamai

Kalamai atau galamai adalah dodol khas Minang yang terbuat dari tepung ketan, tepung beras, santan, dan gula aren.

Rasanya manis dengan tekstur kenyal yang mirip dengan dodol dari daerah lain di Indonesia. 

Camilan ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh bagi pecinta makanan manis.

6. Ikan Bilih

Ikan Bilih adalah ikan air tawar khas Danau Singkarak yang hanya bisa ditemukan di kawasan tersebut.