Di Klaten Jawa Tengah Ada Kuliner Sego Yuyu Legendaris, Rasa Unik dan Khas, Wajib Coba!

Kuliner sego yuyu yang legendaris di Klaten Jawa Tengah, rasanya unik dan khas, wajib dicicipi saat akhir pekan

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Nikmatnya kuliner sego yuyu yang legendaris di Klaten Jawa Tengah.

Kuliner ini berada di tengah suasana pedesaan yang tenang di Desa Pokak, Ceper, Klaten, yang cukup sederhana, yakni Sego Yuyu Pak Jenggot.

Sendang Sinongko, yang awalnya dikenal sebagai lokasi memancing, kini ramai dikunjungi karena kuliner sego yuyu.

Sego yuyu di Sego Yuyu Pak Jenggot ini memadukan yuyu goreng yang gurih dengan nasi hangat dan aneka lauk sederhana namun nikmat.

Dari ide iseng hingga menjadi ikon kuliner, sego yuyu kini memikat lidah para pecinta makanan dari berbagai daerah.

Baca juga: Di Kaliurang Jogja Ada Museum Gunung Merapi Berisi Artefak Sisa Letusan, Cuma 1 Jam dari Klaten

Warung Sego Yuyu Pak Jenggot terletak di Desa Pokak, Kecamatan Ceper, Klaten, Sendang Sinongko.

Tempat ini bukan hanya dikenal sebagai tempat favorit untuk memancing, tetapi juga menyuguhkan pengalaman kuliner enak yaitu sego yuyu.

Dikutip dari berbagai sumber, warung sederhana ini dikelola oleh pasangan suami istri, Sri Widodo alias Pak Jenggot dan Khatarina Puji Astuti.

Selama lebih dari 25 tahun, pasangan ini meracik sajian khas dari yuyu, sejenis kepiting sawah, kuliner khas di kawasan tersebut.

Usaha ini berawal dari Pak Jenggot yang saat memancing tidak juga mendapat ikan, namun banyak mendapatkan yuyu.

Baca juga: Di Klaten Jawa Tengah Ada Warung Rica Mentok Recomended, Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima!

Hal tersebut menginspirasi sang istri untuk bereksperimen di dapur memasak berbagai menu dengan menggunakan yuyu.

Dari hasil coba-coba tersebut, kemudian lahir menu sego yuyu, yaitu nasi yang dilengkapi yuyu goreng renyah serta lauk pelengkap lainnya.

Awalnya, hidangan ini hanya disajikan untuk pelanggan dekat yang sudah akrab.

Karena rasa gurih dan kerenyahan yuyu yang khas, semakin banyak orang yang datang kembali untuk mencicipinya.