Agar daging bebek empuk dan tidak berbau amis, bebek dimasak menggunakan teknik presto selama satu jam.

Kemudian bebek tersebut dibumbui dengan rempah-rempah seperti jahe, kunyit, lengkuas, serta gula Jawa.

Kombinasi bumbu-bumbu tersebut akan menghasilkan cita rasa gurih dan aroma yang menggugah selera.

Baca juga: Gunungkidul Jogja Punya Wisata Sea View Seindah Ini, Ada Amphitheater, Tak Sampai 2 Jam dari Klaten

Di warung ini harga satu ekor opor bebek utuh dibanderol Rp130.000 dan telah dipotong-potong agar lebih praktis saat disantap.

Tersedia juga pilihan bagian dada atau paha dengan harga yang hanya Rp26.000 per porsi.

Jika makan langsung di tempat, pelanggan akan mendapatkan paket lengkap nasi opor bebek dengan harga Rp33.000.

Yang terdiri dari nasi dalam ceting (wadah khas), semangkuk kuah opor yang disajikan terpisah, serta minuman. 

Pelanggan opor bebek Bu Yadi diketahui tidak hanya berasal dari Klaten, tapi juga dari Solo, Yogyakarta, dan kota-kota lain.

(Tribunnewsmaker.com/Talitha)