15 Makanan Khas Medan Sumatra Utara yang Menggugah Selera, Wajib Dicoba Saat Mudik Lebaran 2025!

Berikut ini 15 makanan khas Kota Medan Sumatra Utara yang menggugah selera, wajib dicoba saat mudik Lebaran 2025!

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Medan, ibu kota Sumatra Utara, dikenal sebagai surga kuliner yang menawarkan beragam cita rasa khas.

Mulai dari makanan manis hingga gurih, serta hidangan ringan hingga makanan berat, semua bisa ditemukan di kota ini.

Jika kamu berencana menikmati libur Lebaran 2025 atau mudik Lebaran 2025 ke Medan, jangan lewatkan untuk mencicipi kuliner khas yang menggugah selera berikut ini.

1. Lontong Medan

Sebagai menu sarapan favorit warga Medan, lontong ini disajikan dengan kuah santan berwarna kuning kemerahan. 

Pelengkapnya berupa mi, sambal teri, kacang goreng, dan tauco, yang memberikan cita rasa khas sedikit asam.

2. Mi Gomak

Sering dijuluki sebagai "spageti Batak", mi gomak adalah mi khas Medan yang bisa disajikan dalam bentuk goreng atau berkuah.

Tekstur mi yang tebal berpadu sempurna dengan sambal kacang atau kuah santan.

Baca juga: Promo Lebaran 2025, Diskon Tiket Wisata Ramah Anak The Jungle Waterpark Bogor Jabar, Liburan Seru!

3. Soto Medan 

Setiap daerah memiliki versi sotonya masing-masing, termasuk Medan.

Soto Medan terkenal dengan kuah santannya yang kental berwarna kuning kehijauan, serta cita rasa rempah yang kuat, terutama jintan.

Pilihan isiannya beragam, mulai dari ayam, daging, hingga udang.

4. Teh Susu Telur (TST)