Di Surabaya Jatim Ada Rujak Legendaris Depot Rujak Cingur Genteng Durasim, Pas Dicoba Saat Weekend

Rujak cingur sendiri merupakan kuliner khas Jawa Timur yang terdiri dari campuran cingur sapi rebus, timun, nanas, mangga muda, tahu, tempe, kangkung, kecambah, mie kuning, dan lontong.

Seluruh bahan itu kemudian disiram bumbu kacang yang telah dicampur petis khas—campuran yang menciptakan sensasi rasa gurih, manis, pedas, dan khas.

Di depot ini, bumbu yang digunakan diracik sendiri berdasarkan resep turun-temurun dari sang ibu. 

Mereka menggunakan kombinasi petis udang, petis ikan, dan petis buatan sendiri. 

Semua bahan petis didapat dari langganan lama di Sidoarjo, sehingga kualitasnya tetap terjaga.

“Kami belajar dari mama. Dulu beliau juga jualan rujak cingur dan lontong mie. Saya tambahkan sop buntut dan menu lainnya supaya lebih variatif,” kata Rubiati.

Tersedia dua pilihan menu: rujak cingur biasa seharga Rp 35.000, dan rujak cingur spesial Rp 50.000 dengan porsi lebih besar dan petis pilihan. 

Rasanya tak pernah berubah sejak puluhan tahun lalu, membuat pelanggan lama setia kembali dan pelanggan baru tertarik mencoba.

Baca juga: Lebih Murah dari Surabaya, Madiun, Kediri, dan Malang, Inilah 5 Daerah Biaya Hidup Termurah di Jatim

Pelanggan Setia hingga Turis Asing

Meski lokasinya sedikit tersembunyi di dalam gang samping Weta Hotel, depot ini tak pernah sepi pengunjung. 

Bahkan, banyak pelanggan tetap yang sejak dulu menjadi langganan keluarga, hingga kini membawa anak dan cucunya.

“Sudah langganan dari zaman ibu saya dulu, rasanya tetap sama. Setiap ke Surabaya pasti ke sini,” ujar Hendra, pengunjung asal Jakarta.

Beberapa turis asing juga kerap mampir, penasaran dengan rasa rujak cingur yang unik. 

Mereka biasanya tertarik setelah membaca ulasan atau rekomendasi dari pemandu lokal.

Bagi pecinta kuliner, depot ini menjadi destinasi wajib karena menyajikan bukan hanya makanan lezat, tetapi juga suasana khas warung makan tempo dulu.