Daun Binahong
Cara Mengolah Daun Binahong dengan Benar Agar Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat Bagi Tubuh
Cara mengolah daun binahong dengan benar agar aman dikonsumsi oleh tubuh.
Editor: Candra Isriadhi
lihat foto
4. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap ikan, garam, gula, lada, dan penyedap rasa.
5. Tumis daun binahong dengan bumbu sampai matang.
Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Kandungan Dalam Daun Binahong
Flavonoid
Komponen yang terkandung dalam daun binahong ini bekerja untuk mencegah risiko kanker, hipertensi, hingga diabetes.
Saponin
Kandungan saponin pada daun binahong berperan dalam pembentukan kolagen yang akan mempercepat penyembuhan luka.
Minyak atsiri
Minyak atsiri dalam daun binahong bersifat sebagai antiseptik alami dan melancarkan metabolisme tubuh.
Alkaloid
Berperan sebagai antioksidan, kandungan ini akan membantu meregenerasi sel kulit mati serta menangkal paparan radikal bebas.
Askorbat
Asam askorbat akan mempermudah penutupan luka dan meminimalisir infeksi.
Manfaat Daun Binahong
