6 Kuliner Khas Banyuwangi yang Unik dan Menggugah Selera, Wajib Dicoba Saat Libur Lebaran 2025!

Berikut ini 6 kuliner khas Kota Banyuwangi Jawa Timur yang unik dan menggugah selera, wajib dicoba saat libur Lebaran 2025!

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Banyuwangi tidak hanya menawarkan pesona alam seperti Kawah Ijen dan Taman Nasional Baluran, tetapi juga memiliki ragam kuliner khas yang unik dan menggugah selera.

Beberapa makanan khas daerah ini merupakan perpaduan dari dua hidangan yang sudah dikenal luas, menciptakan cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.

Jika kamu berencana mudik Lebaran 2025 ke Banyuwangi atau sekadar singgah saat libur Lebaran 2025, jangan lewatkan kesempatan mencicipi enam kuliner khas berikut ini.

1. Sego Tempong

Sego tempong adalah nasi khas Banyuwangi yang disajikan dengan sambal pedas yang disebut sambal tempong. 

Dalam bahasa setempat, "tempong" berarti "tampar", menggambarkan sensasi pedas yang seakan menampar lidah.

Sambal tempong terbuat dari cabai, tomat, bawang putih, dan terasi bakar. 

Lauknya biasanya sederhana, seperti ikan asin, tahu, tempe, atau ayam goreng, namun rasa pedasnya yang khas membuat hidangan ini sangat istimewa.

2. Sego Cawuk

Sego cawuk atau sego janganan adalah hidangan sarapan khas Banyuwangi. 

Nasi ini disajikan dengan taburan gecok, yaitu kelapa parut yang dicampur pipilan jagung bakar dan bumbu pedas. 

Biasanya, sego cawuk disantap bersama pindang telur atau pepes ikan laut, ditambah sambal serai dan daun semanggi.

Cita rasanya yang khas menjadikannya pilihan yang pas untuk dinikmati saat mudik Lebaran 2025.

Baca juga: 6 Kuliner Khas Mojokerto yang Lezat dan Pas Dinikmati Saat Mudik Lebaran 2025, Bikin Ketagihan!

3. Pecel Pitik