6 Kuliner Khas Banyuwangi yang Unik dan Menggugah Selera, Wajib Dicoba Saat Libur Lebaran 2025!

Pecel pitik adalah masakan tradisional Suku Osing yang berbahan dasar ayam suwir yang dicampur dengan parutan kelapa muda dan bumbu khas. 

Dahulu, hidangan ini hanya disajikan dalam acara-acara spesial, tetapi kini bisa ditemukan dengan mudah di berbagai warung makan di Banyuwangi.

Jika kamu ingin mencoba kuliner khas ini saat libur Lebaran 2025, pastikan untuk mampir ke rumah makan yang menyajikannya.

Baca juga: 10 Kuliner Khas Kota Semarang yang Wajib Dicoba saat Libur Lebaran 2025, Sensasi Rasa yang Autentik

4. Rujak Soto

Sesuai dengan namanya, rujak soto merupakan perpaduan unik antara soto dan rujak sayur dengan saus kacang. 

Sayuran segar yang telah disiram saus kacang kemudian ditambahkan potongan daging dan babat, lalu disiram kuah soto yang gurih.

Kombinasi rasa manis dari saus kacang dan segarnya kuah soto menciptakan sensasi kuliner yang khas dan nikmat.

5. Pecel Rawon

Kuliner khas Banyuwangi ini menggabungkan pecel sayuran dengan kuah rawon yang kaya rempah.

Bumbu pecel dengan aroma kencur berpadu sempurna dengan kuah rawon yang gurih.

Hidangan ini semakin lezat ketika disajikan bersama rempeyek yang renyah, menjadikannya menu wajib saat libur Lebaran 2025 di Banyuwangi.

Baca juga: 4 Kuliner Khas Surabaya Selain Sego Sambel Mak Yeye, Wajib Cicip Warung Dangdut saat Lebaran 2025

6. Botok Tawon

Bagi pecinta kuliner ekstrem, botok tawon bisa menjadi pilihan menarik. 

Hidangan ini mirip dengan botok ayam atau tahu, tetapi menggunakan sarang tawon sebagai bahan utamanya. 

Rasanya unik dengan sentuhan segar dari bumbu rempah yang mengingatkan pada garang asem. 

Tidak hanya lezat, botok tawon juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan.

(TribunNewsmaker.com/ Kufifah/ Kompas.com)