TATA Cara Mengonsumsi Daun Binahong Agar Bermanfaat Baik Bagi Kesehatan Tubuh

Cara menumis Daun Binahong sangat mudah, cukup menggunakan bumbu sederhana.

Tidak perlu menambahkan bahan masakan lain.

Bumbu yang perlu kamu siapkan adalah bawang putih, cabai, kecap ikan, saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan lada.

Bahan

• 2 ikat binahong, ambil daunnya saja
• 4 siung bawang putih cincang halus
• 1 cabai kriting potong serong
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• 1/2 sdt lada
• Penyedap rasa secukupnya
• Sedikit minyak untuk menumis

Baca juga: Khasiat dan Cara Membuat Ramuan Daun Binahong untuk Mengobati Sariawan Kronis dan Sakit Maag

Cara membuat tumis binahong

1. Tumis bawang putih dengan minyak hingga wangi. Tambahkan irisan cabai merah. Tumis sampai harum.

2. Masukkan Daun Binahong yang sudah dicuci bersih. Kemudian tumis sebentar.

3. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap ikan, garam, gula, lada, dan penyedap rasa.

4. Tumis Daun Binahong dengan bumbu sampai matang. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

(TribunnnewsMaker.com/Candra/Kompas.com/Yuharrani Aisyah)