16 Makanan Khas Makassar yang Menggugah Selera, Wajib Dicoba Saat Mudik Lebaran 2025!

Hidangan ini lebih nikmat disantap bersama nasi dan tambahan kuning telur ayam kampung.

9. Mi Titi

Berbeda dari mi pada umumnya, mi titi memiliki tekstur renyah karena digoreng hingga garing.

Mi ini kemudian disiram dengan kuah kental yang berisi seafood, daging, sayuran, dan rempah-rempah. 

Biasanya disajikan dengan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa segar.

10. Juku Pallu Ce’la

Hidangan ini terbuat dari ikan seperti cakalang, layang, boku, atau tembang yang dimasak dengan bumbu sederhana seperti garam dan kunyit.

Rasa gurihnya yang khas membuatnya cocok disantap dengan nasi hangat.

11. Bebek Palekko

Kuliner khas Makassar ini menggunakan itik atau ayam yang dimasak dengan bumbu pedas.

Dalam bahasa Bugis, palekko berarti memasak dalam panci.

Hidangan ini cocok bagi pencinta makanan pedas.

Baca juga: 10 Makanan Khas Gunung Kidul Yogyakarta yang Lezat dan Unik, Wajib Dicoba Saat Mudik Lebaran 2025!

12. Ikan Bandeng Bakar

Ikan bandeng segar yang dibakar dengan bumbu sederhana tetap menjadi favorit di Makassar.

Rasanya yang gurih dan tekstur dagingnya yang lembut membuat hidangan ini sangat menggugah selera.